Kookboekreview: Meiraapje

Just because something is traditional is no reason to do it, of course ― Lemony Snicket

Met de feestdagen in aantocht is het weer tijd voor een kookboekenreview. Dit keer Meiraapje geschreven door Simone Kroon en Marriët Willems. Meiraapje is een kookboek over eettradities en familierecepten. Zelf ben ik niet zo traditioneel. Zo ben ik nog nooit naar een paasvuur geweest, ging ik als kind niet langs de deuren met Drie Koningen om liedjes te zingen en doe ik ook niet aan burendag. Extra leuk dus om Meiraapje te reviewen. 

Nederlandse eettradities en koken met de seizoenen met eerlijke en ambachtelijke producten staan centraal in dit kookboek. Wat eten wij Nederlanders bij speciale gelegenheden of wat staat op tafel in een bepaald seizoen? En wat is jouw favoriete traditie?

Kookboekreview: New York - recepten uit de Big Apple

Deze maand is New York verkozen tot kookboek van de maand november. In dit kookboek vind je typische New Yorkse gerechten. New York is een smeltkroes van smaken. Van Amerikaans junkfood, eethuisbezoeken zoals je ze uit films kent, invloeden uit ouderwets Chinatown tot Joodse delicatessenzaken. Ook gezonde smoothies mogen niet ontbreken in het New Yorkse straatbeeld. 

Marc Grossman neemt je met zijn kookboek mee terug naar zijn New York. Marc zelf woont alweer jaren in Parijs, maar vanuit heimwee naar zijn verleden en een nostalgische behoefte, weidde hij een kookboek aan zijn geliefde geboortestad. In het boek vind je recepten die hem troosten als hij New York mist. 

Dus heb je zin in cheesecake, pancakes of eggs benedict? Lees dan gauw verder voor de review. 

Kookboekreview: Virgin to Veteran van Sam Stern

Miss foodie was in een goede mood en stuurde mij een tijdje geleden het kookboek Virgin to Veteran van de enige echte Sam Stern op. Gesigneerd nog wel, door mister veteran himself. "Get cooking! Love Sam X", staat er handgeschreven in. Nou dat laat ik mij natuurlijk geen twee keer zeggen door deze leuke kok. 

Het kookboek staat vol met eenvoudige recepten met pure ingrediënten. Met dit kookboek is het gedaan met aardappelpuree uit een pakje, diepvriespizza's en lasagne uit de magnetron. Sam sleept je namelijk in no time door zijn persoonlijke masterclass. Met handige tips, eenvoudige recepten en mooie foto's. Lees verder voor een review van dit kookboek. 

Eetfeestje met Simple Pleasures van Annabel Langbein

Laatst kreeg ik het nieuwe kookboek Simple Pleasures van Annabel Langbein thuisgestuurd. Annabel komt uit Nieuw Zeeland en staat bekend om haar recepten met seizoensingrediënten uit eigen tuin. Dit boek hoort bij het tweede seizoen van haar televisieserie de Free Range Cook. Volgens Annabel hoef je geen uren in de keuken te staan om een geweldige maaltijd te bereiden voor een tafel vol gasten en kan koken voor veel eters ook zonder stress. De uitdaging was om haar nieuwe kookboek aan de hand van een eetfeestje uit te proberen. Challenge accepted.